Lactate de capră și brânzeturi artizanale

Aici la noi în poiană totul e mai domol

Căprițele sunt relaxate și de aceea brânzica e așa gustoasă

Povestea noastră a început în 2017. Iar de atunci s-au intamplat multe. Dar dragostea pentru animale nu s-a schimbat. Animale pe care le iubim și le tratăm ca pe parte din familie.

Ca și la ouă este important ca ele să fie fericite și crescute cât mai natural.  Astfel gustul preparatelor din lapte este mai bun.

Produsele noastre depind de fiecare sezon. Ți-am zis, nu vrem să ne stresăm căprițele, așa că respectăm ciclul lor natural.

Laptele este obținut zilnic, cu atenție, iar brânza este realizată în loturi mici. In felul acesta, păstrăm gustul autentic și calitatea fiecărui sezon.

Cele mai vândute bunătăți din Poiană

Lapte proaspăt de la capră

Urdă proaspătă

Telemea proaspătă

Chèvre cu mărar​

Ce spun cei care ne-au încercat produsele

Produsele sunt de o calitate net superioară oricărui alt producător local încercat de mine și familia mea. Mai mult decât atât, pasiunea oferită față de produse și dragostea pentru căprițe sunt niște aspecte pe care le regăsești cu greu la producătorii autohtoni. Recomand cu căldură!
Andra Popescu
Natural si sanatos, asta va recomand cu incredere sa incercati.
Dragos Butcă
Este foarte greu sa îți găsești cuvintele sa poți exprima calitatea excepțională a acestor produse. O poveste care demonstrează că se poate și la noi să facem treaba foarte bună și să ne dedicăm calității. Felicitări!
Daniel Stroe
Produse de calitate, gustoase. Iaurtul foarte bun, toate produsele îmi plac.
Sabina Badicu

Trăiește viața de la fermă alături de noi

Documentăm periodic activitatea din fermă și procesul de producție artizanală pe canalul nostru de YouTube:

Scroll to Top